以前、美容の事に詳しい英語の先生から
「ベサンパック」
を教えてもらいました。
材料は
・ベサン（ひよこ豆の粉）
・はちみつ 少し
・ヨーグルト 適量
この3つを混ぜて顔に塗って20分おき、
その後ぬるま湯で洗い流すと
肌も滑らかにしっとりと
続けると美白効果もある！
と聞き、すぐに帰りスーパーに寄り「ベサン」1㎏を購入し
試してみました。
でも、いざ試してみると
塗った時のにおいが気になったり、
メガネができないので20分何もできなかったり、
「食べ物を顔に塗っている」感が強く・・
洗い流しながら
「もったいないなあ・・」という気持ちになり、
「私には向かないなあ～」
と辞めてしまいました。
残ってしまった
大量の「ベサン」。。
「ベサン」の原料はひよこ豆。
それにインドでは天ぷらの衣などに使われています。
試しにパンケーキを作ってみることにしました。
材料は
・ベサン 1カップくらい
・卵 1個
・塩 少し
・ジャガリー（インドの砂糖。黒糖のような風味です。）
・水 いい具合に生地がもったりする量
家にあるもので！
ベーキングパウダーを入れれば、膨らむけど
家にないので入れませんでした。
黄色のパンケーキができました。
「ベサン」が
活かされて嬉しいです。
ひよこ豆のにおいが少し独特なので、
次回は少しシナモンパウダーをいれてみたいと思います。
